WEKO3
アイテム
食品加工廃棄物から機能性食品素材の生産とその生理活性評価
http://hdl.handle.net/2241/00131594
http://hdl.handle.net/2241/0013159405e46756-d5ca-4cb1-97e6-715f05d1ee74
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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DA07164_abstract.pdf (201.9 kB)
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Item type | Thesis or Dissertation(1) | |||||
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公開日 | 2015-12-16 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | Functional Food Materials Production from Food Process Waste and Its Physiological Activity Evaluation | |||||
言語 | en | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 食品加工廃棄物から機能性食品素材の生産とその生理活性評価 | |||||
言語 | ja | |||||
言語 | ||||||
言語 | eng | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||
資源タイプ | doctoral thesis | |||||
アクセス権 | ||||||
アクセス権 | open access | |||||
アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
著者 |
王, 淋渤
× 王, 淋渤 |
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内容記述 | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | この博士論文は内容の要約のみの公開(または一部非公開)になっています | |||||
言語 | ja | |||||
書誌情報 |
発行日 2014 |
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取得学位 | ||||||
言語 | ja | |||||
学位名 | 博士(生物工学) | |||||
取得学位 | ||||||
言語 | en | |||||
学位名 | Doctor of Philosophy in Biotechnology | |||||
学位授与大学 | ||||||
学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||
学位授与機関識別子 | 12102 | |||||
言語 | ja | |||||
学位授与機関名 | 筑波大学 | |||||
言語 | en | |||||
学位授与機関名 | University of Tsukuba | |||||
学位授与年度 | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | 2014 | |||||
学位授与年月日 | ||||||
学位授与年月日 | 2014-11-30 | |||||
報告番号 | ||||||
学位授与番号 | 甲第7164号 |