@article{oai:tsukuba.repo.nii.ac.jp:00000661, author = {朝岡, 正雄 and Asaoka, Masao}, journal = {筑波フォーラム}, month = {Jun}, note = {最近の若者は自炊をしないという。家庭でも、主婦が出来合いの料理を電子レンジで温めて食卓に出すといった週間が一般化しつつある。素人がいくら努力したところで、本職の料理人が材料を吟味して作ったレトルト食品に勝てる ...}, pages = {7--9}, title = {<漫筆漫歩>スローライフのすすめ}, volume = {67}, year = {2004} }