@techreport{oai:tsukuba.repo.nii.ac.jp:00053370, author = {佐竹, 隆顯 and SATAKE, Takaaki}, month = {}, note = {科学研究費助成事業 研究成果報告書:基盤研究(C)2015-2017課題番号 : 15K00776}, title = {食肉の新鮮度を評価する電気化学的マイクロ分析システムの開発}, year = {2018}, yomi = {サタケ, タカアキ} }