@techreport{oai:tsukuba.repo.nii.ac.jp:00044102, author = {市川, 創作 and ICHIKAWA, Sosaku}, month = {}, note = {科学研究費助成事業 研究成果報告書:挑戦的萌芽研究2014-2015課題番号 : 26630416}, title = {マイクロギャップ法の開発による食品のin vitro胃消化挙動の微視的解析}, year = {2016}, yomi = {イチカワ, ソウサク} }