WEKO3
アイテム / 電気インピーダンス法による加熱過程における食肉の調理損失および破断特性評価に関する研究 / DA09814
DA09814
ファイル | ライセンス |
---|---|
DA09814.pdf (2.9 MB) sha256 3860545947ae12b79edb8262009c924918a9ae180b262b9833ce2b43e7b3f963 |
公開日 | 2021-08-16 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
ファイル名 | DA09814.pdf | |||||
本文URL | https://tsukuba.repo.nii.ac.jp/record/2001004/files/DA09814.pdf | |||||
オブジェクトタイプ | fulltext | |||||
フォーマット | application/pdf |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
---|