@phdthesis{oai:tsukuba.repo.nii.ac.jp:02000776, author = {朝比奈, 唯 and Asahina, Yui}, month = {}, note = {2020, この博士論文は、全文公表に適さないやむを得ない事由があり要約のみを公表していましたが、解消したため、令和6(2024)年2月15日に全文を公表しました。}, school = {筑波大学, University of Tsukuba}, title = {チーズ中における熟成促進乳酸菌 Lacticaseibacillus paracasei EG9株の遺伝子発現プロファイル解析}, year = {2021}, yomi = {アサヒナ, ユイ} }