WEKO3
アイテム / Development of Encapsulation Methods to Control Garlic Flavor Release by Oil-in-Water Emulsion and Alginate Microgels / A10034
A10034
ファイル | ライセンス |
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A10034.pdf (206.2 kB) sha256 8f9bd3cf402f8595ba14606e7915a966c8632b7eca4a610ede2c79a2e11604ac |
公開日 | 2021-07-20 | |||||
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ファイル名 | A10034.pdf | |||||
本文URL | https://tsukuba.repo.nii.ac.jp/record/2000581/files/A10034.pdf | |||||
オブジェクトタイプ | abstract | |||||
フォーマット | application/pdf |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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